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說說你最喜歡那種吃杏仁的方式呢？

來源：旭朗機械發(fā)布時間：2019/11/21 10:14:50

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說說你最喜歡那種吃杏仁的方式呢？

杏仁大家都很熟悉，這是我們生活當(dāng)中常見的干果。它富含營養(yǎng)，味道也不錯，大家都喜歡吃。適當(dāng)吃些杏仁對身體是有益的，杏仁有美容養(yǎng)顏的作用，它可以幫助促進(jìn)皮膚微循環(huán)，讓我們的皮膚看上去更加紅潤有光澤。

杏仁豆腐

主料：杏仁150克、凍粉100克。

輔料：山楂糕20克、黃瓜皮25克、西紅柿25克;淀粉50克、白糖20克;

做法：杏仁放入水中浸泡片刻，剝?nèi)テ?，砸成?xì)泥，然后用細(xì)紗布擰出汁，放入碗內(nèi);湯鍋洗凈放火上，加清水，浸泡的凍粉，用小火熬煮化后，加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盤內(nèi)，冷卻后切成塊;將山楂糕、黃瓜皮、西紅柿均勻成細(xì)絲，擺在杏仁豆腐上;

杏仁銀耳山楂湯

材料：水發(fā)銀耳50克，杏仁25克，山楂30克，枸杞子20顆。

調(diào)料：鹽、白砂糖、蜜棗各適量。

做法：銀耳洗凈，撕成小朵，杏仁、枸杞子分別洗凈;山楂洗凈，去子，切片。沙鍋倒入適量冷水，放入銀耳、枸杞子、中火燒開。加入杏仁、山楂片、鹽、白砂糖，大火煮2分鐘，盛入碗中，加入蜂蜜調(diào)味即可。山楂、銀耳搭配成湯，在夏季能清潤消暑，冰凍之后吃更加美味。

香煎杏仁南瓜餅

原料：南瓜100克、面粉、糯米粉適量，杏仁。

配料：黑芝麻、香菜葉子若干。

做法：南瓜切薄片蒸熟，杏仁、香菜葉、黑芝麻洗干凈瀝干水分。把南瓜壓成泥，加入糯米粉和面粉，兩種粉的比例是1：1。揉成面團(tuán)，分成小團(tuán)，搓圓再壓扁成南瓜餅，壓上杏仁、香菜葉、黑芝麻，放入鍋內(nèi)煎至金黃即可。

其實對杏仁較普遍的吃法還是炒杏仁，通過炒貨機炒制的杏仁口感會更好，更符合大眾的口味與需求，主要是吃起來直接、省事。

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