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        新聞動態(tài)

        五谷雜糧粉為何會如此受青睞?營養(yǎng)價值如何?

        來源:鐘友松 發(fā)布時間:2016/11/19 14:41:59 點擊量:0

            隨著人民生活水平的提高,加上各種人為添加色素改變了食物本身的味道,過度加工損傷了食物天然的營養(yǎng)成分。因此,越來越多的人注重養(yǎng)生,而食補(bǔ)便成了最直接的方式,健康產(chǎn)品應(yīng)運而生,五谷雜糧粉便是健康產(chǎn)品的一種。但是,五谷雜糧粉也需合理搭配,效果才能更佳。例如,養(yǎng)血紅潤可以搭配阿膠、紅棗干等;健脾養(yǎng)胃可以搭配薏米、南瓜子、茨實等;清肝明目可以用枸杞、黑豆等……

        “賣營養(yǎng)可口五谷雜糧養(yǎng)生粉了!”一輛三輪車滿載著一罐罐營養(yǎng)粉,一袋袋的黑豆、小米、紅豆、薏米等五谷雜糧,一臺流動式汽油磨粉機(jī)……近日,筆者發(fā)現(xiàn)一對中年夫婦每天推著三輪車在工業(yè)區(qū)附近賣五谷雜糧粉,并有著不小的市場,前來購買的人很多。而在不遠(yuǎn)的大超市里也設(shè)有“五谷雜糧粉”專柜,并且經(jīng)營狀況不錯。

        那么五谷雜糧粉營養(yǎng)價值如何?為何五谷雜糧粉倍受市民青睞,筆者進(jìn)行了調(diào)查。

        現(xiàn)場:現(xiàn)磨現(xiàn)賣 價格便宜

         在工業(yè)園內(nèi)的公園門口,不少上班白領(lǐng)一族、中老年婦女圍著叫賣五谷雜糧粉的三輪車,邊挑邊議論,車上的五谷雜糧磨粉機(jī)一直的在加工雜糧。

        筆者上前看到,三輪車上有十幾個小桶內(nèi)分別裝滿了黑米、小米、大豆等谷類食品。

        “多少錢一斤?”筆者問到。

        “15元一斤,車內(nèi)的品種隨便挑,現(xiàn)磨現(xiàn)賣;全都已烘熟,買回去之后,直接用開水泡一會,就可以食用。”中年夫婦答道。

        不一會兒,筆者看到,中年夫婦就賣出去10多斤,有的買2斤,有的買3斤。“價格便宜多買點。”一顧客對筆者說道。

        由于各種谷類食品就擺在顧客面前,真材實料看得見,且現(xiàn)磨現(xiàn)賣,是受顧客青睞的主要原因。


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